ארוחות

 
ארוחת בוקר
 
70 ₪
 
2 ביצים - חביתה / מקושקשת / עין / עין הפוכה. תוספות - פטריות טריות / מבחר גבינות / עשבי תיבול / בצל. מוגשת עם: סלסלת לחם הכוללת לחם כפרי, מקלות מלוחים ועוגיות / מאפה קטן, סלט ירקות טרי, וגרנולה מלוחה. מבחר מטבלים וגבינות, שתייה חמה ומיץ סחוט. תוספת סלמון מעושן )מטבלית( 15 ₪.
 
ארוחת בוקר זוגית
 
130 ₪
 
 
חביתה (2 ביצים) ותוספות
 
20 ₪
 
2 ביצים: תוספות - פטריות טריות / מבחר גבינות / עשבי תיבול / בצל.
 
בורקס פינוקים
 
35 ₪
 
בתוספת מללפון חמוץ, ביצה קשה, טחינה, חריף, עגבניה, קפה או מיץ
 
ארוחת שקשוקה
 
52 ₪
 
2 ביצים במחבת אישית מוגשת עם: ג'בטה, טחינה, זיתים, סלט אישי וגרנולה מלוחה
 
ארוחת לזניה פטריות / חצילים
 
55 ₪
 
מוגשת עם סלט ירקות טרי אישי ושתייה חמה או מיץ סחוט. *ניתן להגדיל את הסלט ב- 5 ₪
 
ארוחת כריך
 
48 ₪
 
מוגשת עם סלט ירקות טרי אישי ושתייה חמה או מיץ סחוט
 
ארוחת כריך טבעוני
 
48 ₪
 
שאל את המלצר
* ניתן להגדיל את הסלט ב5 ש"ח
 
ארוחת כריך סלמון
 
50 ₪
 
 
כריך לחם כפרי / חצי כריך או לחמניה (לבחירה ממגוון הכריכים)
 
35/ 13 ₪
 
לבחירה ממגוון הכריכים: *סלט טונה (מכיל מיונז) *גבינות (עיזים, בולגרית, אמנטל, שמנת) עם עגבניות מיובשות וצנוברים קלויים *חביתה עם מגוון ירקות, מיונז או גבינה *חציל עם ביצה, מלפפון חמוץ ובזיליקום (מכיל מיונז) *פסטו עם פלפלים קלויים, גבינה בולגרית ונבטים *אבוקדו (בעונה) עם ביצה קשה ועירית (מכיל מיונז) *טוסט עם גבינה צהובה תוספות לפי בחירה) * **סלמון מעושן עם גבינת שמנת ומלפפון- 38 ש
 
כריך לבחירה בקרואסון
 
40 ₪
 
 
קיש אישי
 
30 ₪
 
הקיש מוגש עם שמנת חמוצה.
 
ארוחת קיש
 
50 ₪
 
קיש - בצלים, תרד, ברוקולי, בטטה וכרישה, פטריות ובצלים. קיש טבעוני ( שאל את המלצר). הארוחה מוגשת עם סלט ירקות טרי אישי, שתייה חמה קטנה או מיץ סחוט קטן.
 
 
 
*ניתן להגדיל את השתייה החמה ב- 2 ₪ ואת השתייה הקרה ב- 4 ₪ *תוספת מנת לחם, מקלות מלוחים וחמאה - 10 ₪ *יתכנו שינויים על פי העונה והמלאי *תוספת מטבלים לארוחה - 5 ₪ ליחידה
 
סלט אישי בסלסלת בצק
 
45 ₪
 
 
מוזלי
 
38 ₪
 
יוגורט בתוספת פירות העונה, דבש וגרנולה
 
מרק היום
 
40 ₪
 
מוגש עם: מקלות מלוחים / לחם וחמאה (בחורף בלבד)
 
סלט אישי קטן
 
20 ₪
 
 
סלט אישי גדול
 
25 ₪
 
 
מוזלי
 
38 ₪
 
יוגורט בתוספת פירות העונה, דבש וגרנולה
 
מרק היום
 
40 ₪
 
מוגש עם : מקלות מלוחים/ לחם וחמאה (בחורף בלבד)
 

קינוחים

 
פאי אישי .
 
28 ₪
 
 
פרוסת עוגה (גבינה אפויה / שזיפים / אגוזים / תפוחים)
 
28 ₪
 
 
הר געש
 
32 ₪
 
עוגת שוקולד רכה עם שוקולד לבן
 
תוספת גלידה
 
7 ₪
 
 
כדור שוקולד
 
5 ₪
 
 
עוגייה
 
3 ₪
 
 

מאפים מתוקים - על בסיס בצק שמרים צרפתי (קרואסון) המוכן במקום

 
קרואסון חמאה
 
מיני 6 / גדול 15 ₪
 
מוגש עם חמאה וריבה
 
קרואסון שקדים
 
מיני 6 / גדול 17 ₪
 
מכיל קרם שקדים משקד טבעי
 
רוגעלך
 
6 לקחת / 7 במקום ₪
 
 
קרואסון שוקולד פיסטוק
 
19 ₪
 
 
קרואסון שוקולד שקדים
 
19 ₪
 
 
קרואסון שוקולד
 
17 ₪
 
 
מאפה טבעוני
 
25 ₪
 
שאל את המלצר
 
גבינית
 
19 ₪
 
 
גבינה שזיף / משמש
 
19 ₪
 
 
"שוסו או פום" (כיס תפוחים)
 
17 ₪
 
 
"שבשבת" שקדים
 
19 ₪
 
 
מאפה וניל (על בסיס קרם פטיסייר)
 
19 ₪
 
 
מאפה וניל פירות יער (על בסיס קרם פטיסייר)
 
19 ₪
 
 
שנק קינמון אגוזים
 
17 ₪
 
 
שנק וניל, שוקולד וצימוקים
 
17 ₪
 
 
שנק ריקוטה, צימוקים וגרידת תפוז
 
19 ₪
 
 
שנק שוקולד
 
17 ₪
 
 
סהרון פרג
 
19 ₪
 
 
סהרון קרם שקדים
 
19 ₪
 
 
מאפה וניל ושקדים
 
17 ₪
 
 
שנק שוקולד חלבה
 
19 ₪
 
 
שנק פיסטוק
 
19 ₪
 
 
שנק וניל תפוחים וקרמבל
 
19 ₪
 
 
מאפה תפוחים עם קינמון וקרמבל
 
19 ₪
 
"הקונדיטוריה של גל" הוקמה בשנת 2003 , היכן שהיתה קונדיטוריית קסטלר המיתולוגית ) 1954 (. חלק מהמיקסרים ומכונות הבצק והלישה משמשים את צוות העובדים גם כיום, בתהליכי ייצור דומים.
 

מאפים מלוחים - על בסיס בצק עלים המוכן במקום

 
בורקס גבינה
 
17 ₪
 
 
בורקס תרד
 
17 ₪
 
 
מאפה ארטישוק
 
19 ₪
 
פטריות, אספרגוס, בצל, שמנת ונבטים
 
מאפה קממבר
 
19 ₪
 
מכיל שום
 
אנטיפסטי
 
17 ₪
 
מכיל מבחר ירקות קלויים וגבינת עיזים
 
קרואסון רוקפור
 
19 ₪
 
מכיל שום
 
קרואסון מקמח מלא
 
19 ₪
 
 
מאפה פרמז'ן עם עשבי תיבול
 
17 ₪
 
 
קרואסון פרמז'ן .
 
19 ₪
 
 
מאפה ארטישוק
 
17 ₪
 
בצל מוצרלה ופרמזן
 
מאפה כרישה עם שמנת
 
19 ₪
 
 
מאפה פלפלים קלויים עם אנשובי
 
17 ₪
 
 
בייגל גבינה
 
19 ₪
 
 
מאפה פיצה
 
17 ₪
 
עגבניות מיובשות בצל זיתים וגבינה
כל יום בשעה 3 לפנות בוקר, אנו אופים מאפים טריים. החוויה בבחירת מאפה הינה חלק בלתי נפרד מהמקום ומומלץ לגשת לעמדת המאפים להתרשם מהצורות והמבחר לפני הההזמנה.
*המאפים ניתנים לחימום לפני ההגשה.
*נא להתעדכן בזמינות המאפים
*כל המאפים ניתנים להזמנה מראש עד חצות ביום הקודם, ניתן להשאיר הודעה במשיבון הקונדיטוריה.
 

עוגות (פסים)

 
דרבי פאי
 
50 ₪
 
שוקולד אגוזים על בצק פריך
 
פאי אגוזים
 
58 ₪
 
 
שמרים שוקולד / קינמון אגוזים
 
38 ₪
 
 
שמרים פרג
 
45 ₪
 
 
קראנץ גבינה
 
45 ₪
 
 
גבינה אפויה
 
55 ₪
 
 
פאי פירות
 
55 ₪
 
 
פאי שזיפים
 
52 ₪
 
 
פאי תפוחים
 
50 ₪
 
 
פאי פירות יער/טרי
 
58 / 50 ₪
 
 
פאי אגסים
 
50 ₪
 
 
פאי מרנג לימון
 
50 ₪
 
 
פאי תותים (בעונה)
 
58 ₪
 
 
פאי פרג
 
58 ₪
 
 
פרג שוקולד
 
52 ₪
 
 
עוגה בחושה שוקולד בלגי
 
52 ₪
 
 
גזר
 
40 ₪
 
 
עוגה טבעונית(שאל את המלצר)
 
45 ₪
 
 
פאי תפוחים ללא סוכר
 
52 ₪
 
 
פרג שוקולד ללא סוכר
 
58 ₪
 
 
קרמשניט
 
60 ₪
 
 
 
 
*פאי ריבוע - 70 ₪ *פאי עגול קוטר 20 - 65 ₪
אין כמו בבית דברים טובים שלוקחים הביתה
 

קישים (פסים)

 
בטעמים:
 
58 ₪
 
בטטה וכרישה / פטריות ובצל / בצלים / תרד / ברוקולי
 

עוגת מוס

 
פס
 
70 ₪
 
 
עגול קוטר 26
 
170 ₪
 
גבינה פירורים / טייפון (ריבת חלב ושוקולד לבן) / רוזמרי / טירמיסו
 

עוגיות מלוחות

 
מקלות מלוחים קצח / שומשום / פרמזן / קימל
 
38 ₪
 
 
עוגיות פרמזן
 
35 ₪
 
 

עוגיות מתוקות

 
גרנולה
 
37 ₪
 
 
רקיקים (שקדים)
 
35 / ללא סוכר 37 ₪
 
 
ריבה
 
35 ₪
 
 
אוזני פיל
 
32 ₪
 
 
קרמל
 
35 ₪
 
 
טחינה
 
35 ₪
 
 
קנטוצ'יני (עוגיה קשה)
 
35 / ללא סוכר 37 ₪
 
 
שושנים
 
35 ₪
 
 
שקית מרנג
 
28 ₪
 
 
מרנג עגול (קוטר 26 )
 
25 ₪
 
 
גרנולה מלוחה / מתוקה (260 גרם)
 
40 ₪
 
 
פאדג שוקולד
 
32 ₪
 
 
לינזר
 
35 ₪
 
 
עוגיות סנדוויץ' נוגט/חלווה
 
37 ₪
 
 
קופסת כדורי שוקולד (13 יחידות)
 
37 ₪
 
 

שתייה קרה

 
קפה קר / שוקו קר.
 
17 ₪
 
 
מיץ סחוט טרי קטן / גדול
 
12 / 17 ₪
 
 
קולה / דיאט / ספרייט / דיאט / זירו / פנטה / סיידר תפוחים / תפוזים פריגת
 
12 ₪
 
 
סודה
 
10 ₪
 
 
מים מינרליים
 
8 ₪
 
 

שתייה חמה

 
אספרסו קצר / ארוך / כפול
 
10 / 10 / 12 ₪
 
 
הפוך רגיל / גדול
 
13 / 16 ₪
 
 
אמריקנו
 
קטן 12 / גדול 15 ₪
 
 
פילטר
 
16 ₪
 
 
שוקו חם
 
קטן 14 / גדול 17 ₪
 
 
תה (תיון)
 
12 ₪
 
 
חליטה
 
קנקן 19 ₪
 
 
סיידר חם
 
19 ₪
 
 
סחלב חם
 
19 ₪